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J’ai lancé un défi à mes patients cette semaine : celui de créer une assiette monochrome. Je me suis moi-même prêté au jeu avec cette...

Je vous parle (très) souvent hydratation en consultation, c'est en effet essentiel au bon fonctionnement de notre organisme et au...

Le 5 février était la journée mondiale du Nutella® (oui, oui ça existe bel et bien!) A cette occasion je vous propose une recette de pâte...

Qui a envie d’une brandade ? A un détail près (enfin 2) car j’ai remplacé la morue séchée par du cabillaud, et la purée de pommes de...

Bienvenue sur mon site! Ceci est votre premier article, et je le veux gourmand, à l’image de ma vision de l’alimentation! Ainsi je vous...